フードロスに関する意識調査

フードロスに関する意識調査
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有効回答数

フードロス(食品廃棄)を普段意識していますか?

スーパーなどでの食材の購入頻度は?

外食の頻度は?

自炊する食事は?(複数選択可)

規格外(形が悪いが質は変わらない)商品の購入について

スーパーでの食材の買い方について

その他の回答

  • セットになってるものを買う
  • 食材配達サービスを利用しています
  • 1週間分をまとめて購入し、後から献立を考える。
  • 値引き商品を中心に考える
  • 安い食材を買っておき、その中で献立を決める
  • 献立は考えない。メイン食材のみ日数分買う
  • 買える時に安い物を買う 献立はあるもので何か作る
  • 値段は関係なく、食材を見て献立を考える。値段と品質のバランスを考えて買う。
  • 冷蔵庫の中にあるもので足りないものを買う
  • 「献立を決めて」と「その時安い」の両方。
  • 季節に合った 旬の物
  • だいたい買う食材が決まっているので、それがなくなったら買うという感じです。例えばキャベツがないからキャベツを買うなど。
  • 中心はコープの宅配。足りなくなったものを購入
  • 大体献立を決めてから買い物するが、安いものを見つけたら献立を考えて次の日用に買う
  • 安い時期に長期保存の効く物を大量購入
  • 安かったり美味しそうなものを適当に選ぶ。
  • まとめ買いしておいて、後から当日に決定
  • 食べきれる量を買う。ストック食材は買わないようにしている。
  • 自分で見て、美味しそうだなと思ったものを購入
  • その時旬の食材を見たり、美味しそうな食材を見て決める
  • ある程度メニューを決めて買い物にいくが安い食材で代用したりする
  • 大体の1週間の献立を考えて、購入する
  • 献立を決めてから買うときと食材を見て買うときと両方あります
  • 食事は作らない
  • 冷蔵庫の中の食材で作れるものを考えて足りないものを買う
  • 酒のおつまみにおつとめ品を良く買う
  • 食べたいものを中心に選ぶ
  • 両方です!
  • 1週間等の期間で使い切れる野菜を組み合わせを考えて買う。肉魚は冷凍前提。
  • いつも同じ食材を買う(なのでほぼ献立は同じ)
  • ある程度献立を決めて、副菜を安い食材で考える
  • 上記両方ある。

賞味期限を冷蔵庫で発見したら

外食での食べ残しについて

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